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Kommentare
Jupiter schrieb am 25.11.2008 um 14:30 Uhr 0
Das gute Fleisch hätt ich lieber für was anderes benutzt...
Zum Beispiel pur in die Pfanne, das hatte ich immer schonmal vor...
Zum Beispiel pur in die Pfanne, das hatte ich immer schonmal vor...
GKaliasMe schrieb am 25.11.2008 um 15:52 Uhr 0
hackfleisch pur in die pfanne? oder die rund 3kg hackfleisch die die da haben?
hackfleisch so in die pfanne lohnt sich nicht... is eig relativ geschmacksarm und naja net so dolle... das sind dann im grunde nurnoch angebratene krümel ^^ mach die lieber ne ordentliche frikadelle draus ^^ was ich persönlich bevorzuge ^^ 1kg hackfleisch schön würzen paar eier dran und dann platt machen und aufn grill legen! evtl alufolie drunter zum anbraten! dann is das wenden leichter xD
hackfleisch so in die pfanne lohnt sich nicht... is eig relativ geschmacksarm und naja net so dolle... das sind dann im grunde nurnoch angebratene krümel ^^ mach die lieber ne ordentliche frikadelle draus ^^ was ich persönlich bevorzuge ^^ 1kg hackfleisch schön würzen paar eier dran und dann platt machen und aufn grill legen! evtl alufolie drunter zum anbraten! dann is das wenden leichter xD
Jupiter schrieb am 25.11.2008 um 16:02 Uhr 0
Ne ich mein auch eher so Hackfleisch mit Bolognese. Und das dann pur... das hatte ich immer schonmal vor. Das kann man dann schön löffeln.
Aber so ne zwiebelige 3-Kilo-Frikadelle hätte natürlich auch was.
Aber so ne zwiebelige 3-Kilo-Frikadelle hätte natürlich auch was.
GKaliasMe schrieb am 25.11.2008 um 16:19 Uhr 0
jap mit dicken fetten zwieblschen und ordentlich knoblauch! und dann gemütlich gegrillt auf nnem schwenkgrill... yammyamm
Jupiter schrieb am 26.11.2008 um 10:03 Uhr 0
Jaaaa astray, ist aber schon ein Unterschied...
Bolognese ist um längen deftiger als Chili....
Bolognese ist um längen deftiger als Chili....
astray schrieb am 26.11.2008 um 13:20 Uhr 0
Chili kann echt schnell fad werden, wenn die Bohnen mehlig sind... ich bin auch kein Fan von dem Zeug.
Die Beste Hackfleischpampe ist macht man aus ordentlich Pfeffer, entkernten, gescheibten Gurken und einem Sahnederivat... da ne Kartoffel reinmatschen und nei wieder was anderes essen wollen
http://www.chefkoch.de/rezepte/318421113572712/Gurkenfleisch.html
(Ich weiß nicht ob das mein rezept ist, aber es sieht ähnlich aus)
Die Beste Hackfleischpampe ist macht man aus ordentlich Pfeffer, entkernten, gescheibten Gurken und einem Sahnederivat... da ne Kartoffel reinmatschen und nei wieder was anderes essen wollen
http://www.chefkoch.de/rezepte/318421113572712/Gurkenfleisch.html
(Ich weiß nicht ob das mein rezept ist, aber es sieht ähnlich aus)
GKaliasMe schrieb am 26.11.2008 um 13:29 Uhr 0
ich bevorzuge nen gulasch das gleich dreimal brennt ^^ oder nen ordentliches stück rind, leicht blutig oder sogar englisch ^^ mit fettest kräuterbutter und ohne beilagen ^^
bin nicht so der hackfleisch fan... wenn mans nicht selber macht, oder den metzger nicht persönlich kennt ^^ weiß man nie so genau was da alles drin is
bin nicht so der hackfleisch fan... wenn mans nicht selber macht, oder den metzger nicht persönlich kennt ^^ weiß man nie so genau was da alles drin is
Jupiter schrieb am 26.11.2008 um 13:48 Uhr 0
Dann darfst du aber auch keine Wurst essen, GK.
Mit Fischstäbchen ists genauso.
Also ich habe schon oft gutes Chili con Carne gegessen, sly. Die Bohnen müssen aber in Ordnung sein, das stimmt. Aber wenn man's richtig macht ist es soooo lecker.
Das einzige was ich nur will ist ne normale Bolognese-Soße für Spaghetti einfach ohne Spaghetti zu futtern.
Ich bin ein riesen Fan von Hackfleisch, aber ich versuche gerade mir anzugewöhnen kein Fleisch mehr von Tieren zu essen von dennen ich nicht weiß wie sie gelebt haben. Aber ich sag euch Leute: das ist gar nicht so einfach.
Mit Fischstäbchen ists genauso.
Also ich habe schon oft gutes Chili con Carne gegessen, sly. Die Bohnen müssen aber in Ordnung sein, das stimmt. Aber wenn man's richtig macht ist es soooo lecker.
Das einzige was ich nur will ist ne normale Bolognese-Soße für Spaghetti einfach ohne Spaghetti zu futtern.
Ich bin ein riesen Fan von Hackfleisch, aber ich versuche gerade mir anzugewöhnen kein Fleisch mehr von Tieren zu essen von dennen ich nicht weiß wie sie gelebt haben. Aber ich sag euch Leute: das ist gar nicht so einfach.
Jupiter schrieb am 26.11.2008 um 13:53 Uhr 0
Wenn du ne Seriennummer im Ohr als Namen ansiehst darfst du dann wohl nichts mehr essen...
Bzw. dadurch willst du das nicht essen was ich essen will und umgekehrt.^^
Bzw. dadurch willst du das nicht essen was ich essen will und umgekehrt.^^
astray schrieb am 26.11.2008 um 14:17 Uhr 0
@GKaliasMe
Du weißt in 98% der Fälle nicht wo dein Essen her kommt, und wirklich gesundheitsschädliches Fleisch erkennt man deutlich, wenn man's in der Hand hat... all der andere Müll wird beim Braten abgetötet
@Jupiter
Ich finde es viel grausamer eine Kuh, die ein kleines Mädchen auf dem Bauernhof großgezogen, liebevoll auf den Namen Klara getauft und täglich mit der Hand gefüttert hat, bis sie fett genug war um vom Papa vor ihren Augen erschossen und an mich verfüttert zu werden... zu essen... hm. der Satz war zu lang, aber Nummern zählen nicht als Namen.
Damals haben wir uns mal einen viertel Bullen gekauft, der uns auf der Weide stehend präsentiert wurde... das war echt ätzend. Zum einen, weil das Schnitzel auf ein mal nen Namen hatte, und zum anderen, weil man viele Teile von so nem viertel Bullen einfach nicht haben will, aber dann trotzdem essen muss um endlich wieder Platz für annonyme Tiere im Kühlschrank zu schaffen.
So lang ich mein Essen nicht selber beschaffe (und ich jage/fische/sammle nicht) überlasse ich es den Leuten, die den Beruf gewählt haben mich nach ihren Vorstellungen mit Fleisch zu versorgen.
Funktioniert.
Never change a running System.
Du weißt in 98% der Fälle nicht wo dein Essen her kommt, und wirklich gesundheitsschädliches Fleisch erkennt man deutlich, wenn man's in der Hand hat... all der andere Müll wird beim Braten abgetötet
@Jupiter
Ich finde es viel grausamer eine Kuh, die ein kleines Mädchen auf dem Bauernhof großgezogen, liebevoll auf den Namen Klara getauft und täglich mit der Hand gefüttert hat, bis sie fett genug war um vom Papa vor ihren Augen erschossen und an mich verfüttert zu werden... zu essen... hm. der Satz war zu lang, aber Nummern zählen nicht als Namen.
Damals haben wir uns mal einen viertel Bullen gekauft, der uns auf der Weide stehend präsentiert wurde... das war echt ätzend. Zum einen, weil das Schnitzel auf ein mal nen Namen hatte, und zum anderen, weil man viele Teile von so nem viertel Bullen einfach nicht haben will, aber dann trotzdem essen muss um endlich wieder Platz für annonyme Tiere im Kühlschrank zu schaffen.
So lang ich mein Essen nicht selber beschaffe (und ich jage/fische/sammle nicht) überlasse ich es den Leuten, die den Beruf gewählt haben mich nach ihren Vorstellungen mit Fleisch zu versorgen.
Funktioniert.
Never change a running System.
GKaliasMe schrieb am 26.11.2008 um 16:16 Uhr 0
@astray
sicher sieht man fleisch oft an wie schlecht es ist! aber nicht immer!
naja ich bevorzuge eben immernoch fleisch am stück und kein hack ^^ wurst ist was anderes ^^ da ernähr ich mich ja bewusst mit abfällen
nur wenn ich fleisch kaufe will ich fleisch und keine eingeweide oder brotreste
aber wenn ich wirklich gutes fleisch will ^^ dann mach ich das ähnlich wie ihr mit dem ochsen ^^ ich geh zum metzger und such mir das filet aus dasser mir runterschneiden soll ^^
sicher sieht man fleisch oft an wie schlecht es ist! aber nicht immer!
naja ich bevorzuge eben immernoch fleisch am stück und kein hack ^^ wurst ist was anderes ^^ da ernähr ich mich ja bewusst mit abfällen
nur wenn ich fleisch kaufe will ich fleisch und keine eingeweide oder brotreste
aber wenn ich wirklich gutes fleisch will ^^ dann mach ich das ähnlich wie ihr mit dem ochsen ^^ ich geh zum metzger und such mir das filet aus dasser mir runterschneiden soll ^^
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